ハワイで各リーダーさんとの交流の中、最近パートナー農場(蒸留所)となったラビーミント蒸留所製のペパ―ミントの話になりました。
実はわたくし・・・この香りがダメで他のリーダーさんも同意見!グループからも問い合わせがきた。とのことで・・・「以前のペパーミントに戻していただけませんか?」と会社と交渉してみました。
すると、以前のすっきりペパーミントは空気にさらして、苦みをとっていたそうなんです。
以前、フランスのイケメン農場長ニコラス氏がペパーミントの苦みをとるのは、蓋を開けておくといい。と言ってたので、日本に帰って来た実験してました。
すると・・・だいぶ苦みが軽減!!ちょっと苦手な方は、蓋を開けてみて数日放置してみてください^^くれぐれも 倒さないでくださいね。